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Pancakes sans oeufs ni lait!

 
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Auteur Message
gaifille
fondateur

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Inscrit le: 20 Juil 2009
Messages: 220
Localisation: sherbrooke

MessagePosté le: Mer 3 Fév - 11:26 (2010)    Sujet du message: Pancakes sans oeufs ni lait! Répondre en citant

Pancakes

150 g de farine
1/4 de litre de lait de soja ou de riz
1 c.c. de levure chimique
10 g (1 dosette) de substitut d'oeuf en poudre
1 c.s. d'huile
1c.c. de sel

Mélanger la farine, le sel, la levure et le substitut d'oeuf et tamiser ensemble dans un saladier.
Faire un puit, y verser l'huile puis délayer peu à peu avec le lait de soja à l'aide d'un fouet.
La pâte doit être plus épaisse qu'une pâte à crèpe normale.
Faire cuire par grosse cuillérées pour faire de petites crèpes.
Servir avec de la margarine et du sucre roux, du miel, du sirop d'érable ou de céréales...


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MessagePosté le: Mer 3 Fév - 11:26 (2010)    Sujet du message: Publicité

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