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BOEUF SAUTE AU SOJA

 
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gaifille
fondateur

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Inscrit le: 20 Juil 2009
Messages: 220
Localisation: sherbrooke

MessagePosté le: Mer 4 Nov - 23:02 (2009)    Sujet du message: BOEUF SAUTE AU SOJA Répondre en citant

BOEUF SAUTE AU SOJA:


cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 225 g de boeuf haché
- 1/2 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 échalotes vertes émincées
- 2 branches de céleri émincées
- 1/2 poivron rouge haché
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de bouillon de boeuf

Chauffez l'huile dans une sauteuse ; faites revenir boeuf, oignon, ail, échalotes et céleri 4 minutes en remuant sans arrêt.
- Ajoutez poivron, poursuivez la cuisson à feu moyen environ 5 minutes en remuant de temps à autre.
- Ajoutez la sauce soja et bouillon ; mélangez et poursuivez la cuisson 1 minute.


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MessagePosté le: Mer 4 Nov - 23:02 (2009)    Sujet du message: Publicité

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