la cuisinette Index du Forum

la cuisinette
tout de cuisine

 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 



 Bienvenue 
Bienvenue  Invité sur ce nouveau forum sur la cuisine général.  
Si vous désirez partager votre passion avec nous,  
il vous est biensûr loisible de nous faire découvrir 
 toutes vos petites recettes maison afin d'en faire profiter 
 nos membres en toute amitié dans une bonne ambiance sympathique.
Un coin détente vous fera passer un bon moment entre deux recettes. 


 
Hachis parmentier de boeuf au potimarron

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    la cuisinette Index du Forum -> vos recettes -> Viandes -> Boeuf
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
gaifille
fondateur

Hors ligne

Inscrit le: 20 Juil 2009
Messages: 220
Localisation: sherbrooke

MessagePosté le: Mar 21 Juil - 21:14 (2009)    Sujet du message: Hachis parmentier de boeuf au potimarron Répondre en citant

Hachis parmentier de boeuf au potimarron

Il faut pour 4:
potimarron= 1 kg
pommes de terre= 300 g
viande hachée= 300g
2 oignons
crème fraiche = 50 cl
2 oeufs
2 gousse d'ail
gruyère rapé= 75g
chapelure
sel, poivre
curry

Pour éplucher le potimarron facilement, le mettre au four à 180° pendant 15 min.Couper le et enlever les pépins, éplucher, faire des morceaux, faire boullir 25 à 30 min dans l'eau salée avec les pommes de terre et 1 oignon épluchés.
Bien égoutter, et passer le tous au mixeur, ajoutez les oeufs, la crème fraiche, 1 gousse d'ail finement hachée, 60g de gruyère rapé, sel, poivre et curry.
faire revenir la viande hachée avec 1 oignons et un peu d'ail.
Allumer le four (thermostat 7-8 =200°)beurrer un plat à gratin, mettre une couche de purée, une couche de viande hachée, et terminé par une couche de purée, parsemer du reste de gruyère, un peu de chapelure, quelques noisettes de beurre, faite gratiner 20 min.
Et bon appétit à tous


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Mar 21 Juil - 21:14 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    la cuisinette Index du Forum -> vos recettes -> Viandes -> Boeuf Toutes les heures sont au format GMT - 4 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Portail | Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com